Hotel Bourbon

Die drei innovativen Junggastronomen Thomas, Kirtanya und Stephan von Matt der «Von Matt Hospitality Group (VMHG)» werden ab Herbst 2020 das Traditionsrestaurant und Zunfthaus «Turm» am Napfplatz mit einem neuen Konzept führen. Sie sind die 3 kreativen Köpfe die hinter den erfolgreichen Zürcher Gastronomiekonzepten «The Bite», «Brisket», «Yardbird» und «LA Brea» stehen.

 

Wir freuen uns sehr, dass die Geschichte nach 35 Jahren Tony Navarro mit neuen Partnern und wiederum innovativem Geist weitergeht.

 

https://de.hotelbourbon.ch/